jueves, 11 de julio de 2013

Hotcakes MUY ligeros!


Pues este fue nuestro desayuno el fin de semana. Qué tal? Pancakes! Se ven buenos verdad?
Y lo mejor de todo es que sólo tienen 2 ingredientes! Puedes ponerle aparte otros 2 (canela y extracto de vainilla) pero te recomiendo que primero los pruebes así y luego te animes a probar con otras combinaciones.


Sólo llevan 2 huevos y 1 plátano bien maduro. Lo revuelves y ya! Haces los hotcakes en la parrilla plana. Puedes usar un poco de aite de oliva con tu atomizador o mantequilla, para engreasar la parrilla, calentarla bien y a hacer hotcakes!!

También hice otro experimento: Usé 1.5 mango ataulfo y 2 huevos y tambíen quedaron riquísimos, aunque un poco más aguadita la consistencia (recomiendo hacerlos más pequeños para poder manejarlos) pero el sabor súper dulce.

4 comentarios:

  1. Well, I can't read the language but I can love the picture!

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    1. Hi Diane! This recipe is very easy, you just beat together 2 eggs (or 4 egg whites) and 1 ripe banana. That's it! With that you make the pancakes! You can also use a little vanilla extract and/or cinnamon.

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  2. Muy rico!!!! Para la merienda ahora ;)
    Ya te sigo tb!

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